Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Овощи по-румынски

По 3 баклажана и помидора, 2 луковицы, 2 ст.л. оливкового масла, мука, 300 г брынзы, соль, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для обжаривания.
Рецепт приготовления »


Окорочка, запеченные с тыквой

4 небольших окорочка, 600 г тыквы, 1,5 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Свиные “ушки”

Мякоть свинины 500 г, масло сливочное 100 г, капуста 300 г, томатная паста 20 г (или чуть больше неострого кетчупа), помидоры 150 г, шампиньоны (свежие или консервированные) 100 г, сок 1/2 лимона, тесто слоёное 150 г, яйцо 1 шт, мука, чеснок, перец чёрный молотый, масло растительное, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Язык, запеченный с грибами

Язык, шампиньоны, сливки, перец, соль, на гарнир - картофельное пюре с сыром
Рецепт приготовления »


Луковые палочки

10 луковиц, 200 г муки, 2 яйца, растительное масло.
Рецепт приготовления »


Быстрый супчик

100 г мясного фарша, 0,5 яйца, 1 бульонный кубик, 2 ст.л. зеленого горошка, 1 ст.л сметаны, 1 долька чеснока, зелень, 1 ст.л. муки.
Рецепт приготовления »


Изысканный шницель с начинкой из ветчины и шалфея

4 шницеля из телятины, 3 веточки шалфея, 4 ломтика ветчины, 500 мл овощного бульона из кубиков, 150 г замороженного зеленого горошка, 125 г кукурузной крупы, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец, 150 мл мясного бульона, 3 ст. ложки марсалы, 1 чайн. ложка крахмала
Рецепт приготовления »


Кексы со свежими абрикосами

Для теста: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г муки, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 0,25 стакана молока, соль, растительное масло
Для начинки и украшения: 6 свежих абрикосов, сахарная пудра для обсыпки

Рецепт приготовления »


Бисквитный рулет с цитрусовыми

90 г сливочного масла, 6 яиц, 175 г сахарного песка, 150 г муки, 3 крупных апельсина, 400 мл апельсинового мармелада, 2 ст. ложки сахарной пудры
Рецепт приготовления »


Рыба с картофелем, запеченная в фольге

600 г рыбного филе, 6 картофелин, 1 морковь, зелень, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления »