Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Нежная лазанья со шпинатом и пикантным сырным соусом

250 г замороженного листового шпината, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 чайн. ложка сливочного масла, 40 г сметаны, 100 мл бульона из кубиков, 50 г сыра гауда, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 3 пластины теста для лазаньи, 50 г сыра эмменталь
Рецепт приготовления »


Запеканка из цветной капусты

На 4 порции: 1 кочан цветной капусты, 500 г брокколи, соль, 500 г нерассыпчатого картофеля, 400 г филе грудки индейки, 2 ст. ложки топленого масла, молотый черный перец, 75 г сыра гауды, 250 мл молока, 1 яйцо, тертый мускатный орех
Рецепт приготовления »


Рыбный пирог с рисом и морковью

Для теста: 5 г сухих дрожжей; 1 стакан молока; 1 стакан муки; 2 яйца; 1 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли; растительное масло
Для начинки: 700 г филе сайды; 100 г риса; 1 луковица; 2 моркови; 1 яйцо для смазки; 1 лимон, стручки красного перца, укроп для украшения; соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления »


Пикантная фасоль

800 г красной фасоли; 2 луковицы; 140 г томатной пасты (1 баночка); 3 зубчика чеснока; тимьян, майоран, базилик, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки; свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) — по желанию
Рецепт приготовления »


Аппетитная рыба

1 кг филе минтая, 1 большая луковица, 2 моркови, 150 г майонеза, 100 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки
Рецепт приготовления »


Мусака из картофеля с цуккини

На 4 порции: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, 400 г смешанного мясного фарша, 2 ст. ложки томата-пасты, 1 банка консервированных томатов, 1 ч. ложка сушеной душицы, 1 пучок петрушки, 600 г картофеля, 500 г цуккини, 100 г сыра фета, 30 г сливочного масла, 30 г муки, 400 мл молока, тертый мускатный орех
Рецепт приготовления »


Пирог капустный с килькой

1/2 кг любого дрожжевого теста; 1 яйцо для смазывания; 1 банка кильки в томате; 300 г белокочанной капусты; соль; растительное масло для пассеровки и выпекания
Рецепт приготовления »


Квас из свеклы

На 3 кг вареной свеклы: сахар 200 г, дрожжи 25 г, хлеб 100 г, вода 10 л.
Рецепт приготовления »


Квас из сушеных яблок

На 800 г сушеных яблок: сахар 400 г, дрожжи 10—15 г, вода 5 л.
Рецепт приготовления »


Помидоры с болгарским перцем

1 кг болгарского перца, желательно разного цвета,1/2 кг помидоров, 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 9% уксуса, гвоздика и душистый перец.
Рецепт приготовления »