250 г замороженного листового шпината, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 чайн. ложка сливочного масла, 40 г сметаны, 100 мл бульона из кубиков, 50 г сыра гауда, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 3 пластины теста для лазаньи, 50 г сыра эмменталь
Рецепт приготовления »
Нежная лазанья со шпинатом и пикантным сырным соусом
Из молочных продуктов и сыра, Овощные блюдаЗапеканка из цветной капусты
Куриные блюда, дичь, Овощные блюдаНа 4 порции: 1 кочан цветной капусты, 500 г брокколи, соль, 500 г нерассыпчатого картофеля, 400 г филе грудки индейки, 2 ст. ложки топленого масла, молотый черный перец, 75 г сыра гауды, 250 мл молока, 1 яйцо, тертый мускатный орех
Рецепт приготовления »
Рыбный пирог с рисом и морковью
Кондитерские изделия, Рыбные блюдаДля теста: 5 г сухих дрожжей; 1 стакан молока; 1 стакан муки; 2 яйца; 1 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли; растительное масло
Для начинки: 700 г филе сайды; 100 г риса; 1 луковица; 2 моркови; 1 яйцо для смазки; 1 лимон, стручки красного перца, укроп для украшения; соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления »
Пикантная фасоль
Блюда из бобовых800 г красной фасоли; 2 луковицы; 140 г томатной пасты (1 баночка); 3 зубчика чеснока; тимьян, майоран, базилик, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки; свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) — по желанию
Рецепт приготовления »
Аппетитная рыба
Рыбные блюда1 кг филе минтая, 1 большая луковица, 2 моркови, 150 г майонеза, 100 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки
Рецепт приготовления »
Мусака из картофеля с цуккини
Из молочных продуктов и сыра, Овощные блюдаНа 4 порции: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, 400 г смешанного мясного фарша, 2 ст. ложки томата-пасты, 1 банка консервированных томатов, 1 ч. ложка сушеной душицы, 1 пучок петрушки, 600 г картофеля, 500 г цуккини, 100 г сыра фета, 30 г сливочного масла, 30 г муки, 400 мл молока, тертый мускатный орех
Рецепт приготовления »
Пирог капустный с килькой
Кондитерские изделия1/2 кг любого дрожжевого теста; 1 яйцо для смазывания; 1 банка кильки в томате; 300 г белокочанной капусты; соль; растительное масло для пассеровки и выпекания
Рецепт приготовления »
Квас из свеклы
НапиткиКвас из сушеных яблок
НапиткиПомидоры с болгарским перцем
Заготовки на зиму1 кг болгарского перца, желательно разного цвета,1/2 кг помидоров, 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 9% уксуса, гвоздика и душистый перец.
Рецепт приготовления »