4-5 помидоров, 4-5 яиц, 100 г брынзы, 1/2 пачки сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Запеченные помидоры
Овощные блюда, Простые рецептыЧай с апельсином
НапиткиЯблочный салат с миндалем и изюмом
СалатыСливовый пирог
Кондитерские изделияТесто: 3 ст. муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 1 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла или маргарина, жир для смазывания противня.
Начинка: 2 кг слив.
Для творожного крема: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500 г нежирного творога, 1 упаковка сливочного пудинга (в порошке), 1/2 ст. молока; сахар по вкусу.
Для посыпки: сахар, смешанный с корицей.
Рецепт приготовления »
Баклажаны в кляре
Овощные блюда4 баклажана, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Кляр: 1/2 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. муки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Бифштексы с приправой из красной смородины
Мясные блюда1 кг свиного фарша, 2 луковицы, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. л. измельченной мяты, 300 г сыра, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Для приправы из красной смородины: 1 ст. свежей или замороженной красной смородины, 3 ч. л. прозрачного меда, 1 ч. л. ароматизированного уксуса, 2 ст. л. измельченной мяты; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Гуляш с кукурузой
Мясные блюда, Овощные блюда, Супы, борщи1 кг телятины, 3 луковицы, 2 польки чеснока, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 2 лавровых листа, 1/2 ст. мясного бульона, 1 баночка консервированной кукурузы, 2 маринованных огурца, 1/2 ст. сливок, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рулет из телятины с ореховой начинкой
Мясные блюда1,5 кг телятины от бескостной лопатки, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. соевого соуса, 1/2 ст. куриного бульона, 1 ст. л. сливочного масла; перец, соль по вкусу.
Начинка: 1 мелко нарезанная луковица, по 1 небольшому пучку промытой и мелко нарезанной зелени петрушки и базилика, 3 ст.л. измельченных орехов, 2 ч. л. смородинового джема, 2 ст. л. сливочного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Картофельный салат
Сладости8 вареных картофелин, 200 г ветчины, 2 маринованных огурца, 1 яблоко 1/2 пучка зеленого лука, 5 ст. л. расти тельного масла, 4 ст. л. винного уксуса 1 яичный желток, 1 щепотка белого молотого перца, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 ст. л. майонеза; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рулет «Хрюша»
Мясные блюда2 крупных свиных уха, 6-7 средней величины морковок, 500 г фарша, 1 большая головка чеснока, 30 г желатина, 2 яйца, 2 кубика «Галина Бланка», 2 ст. л. смешанной зелени укропа и петрушки; перец, соль по вкусу. Для упаковки: пищевая фольга и пленка.
Рецепт приготовления »