Салат «Обжора»
Лук репчатый 4 шт, морковь 4 шт, говядина 1/2 кг, яйца 5 шт, сухарики 50 г, майонез 300 г.
4 луковицы измельчить, 4 моркови натереть на крупной терке, все вместе обжарить в растительном масле. Смешать с нарезанной соломкой отварной говядиной и натертыми на
крупной терке пятью яйцами. Перед самой подачей к столу всыпать 50 г мелких сухариков и заправить 300 г майонеза.