Салат «Магаданский»
Мясное филе, лук репчатый, свекла, морковь, капуста, соль, растительное масло
Мясное филе нарезать кубиками и обжарить. Колечки лука тоже обжарить. Отваренную свеклу нашинковать вместе с сырыми морковью и капустой. Мясо смешать с луком, уложить на небольшое блюдо, вокруг — смесь свеклы, моркови и капусты. Все посолить, мясо поперчить. Полить кипящим растительным маслом и оставить на сутки для пропитки.