Апельсиновый чай
3 ч. л. чайной заварки, 2 апельсина, 1 ч. л. лимонной цедры, 1,5 л воды; сахар по вкусу.
Апельсины промыть, очистить от кожуры, отжать сок. Половину апельсиновой кожуры мелко нарезать. В отдельной посуде вскипятить воду и заварить чай. Добавить цедру апельсина и лимона. Дать настояться под крышкой 5 минут. Процедить, смешать с апельсиновым соком и заправить сахаром.