Ветчинные рулеты с сыром
8 ломтиков ветчины, 2 плавленых сырка, 2 яйца, растительное масло для жарки, молотые сухари для панировки.
Плавленые сырки освободить от упаковки, натереть на терке и выложить на ломтики ветчины, свернуть ломтики рулетиками и перевязать ниткой. Обмакнуть рулетики во взбитые яйца, обвалять в молотых сухарях и обжарить в сковороде на растительном масле до образования румяной корочки. При подаче к столу нитки удалить.