Запеченные бананы
4 крупных банана, сок и цедра 1 апельсина, 1/4 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла.
Бананы очистить, нарезать наискосок и выложить в форму для запекания. В отдельной посуде смешать растопленное сливочное масло, сок и цедру апельсина, сахар и корицу. Полученной смесью залить бананы. Разогреть электрическую духовку до 190 градусов, газовую – до 170 градусов. Поставить бананы и запекать 10 минут, пока фрукты не подрумянятся. Подавать горячими, со сметаной или сливками.
* Если нарезать бананы заранее, они могут потемнеть.