Варенье из облепихи и орехов
1 ст. ядер грецких орехов, 1 кг ягод облепихи, 1,5 кг сахара, 2 ст. л. воды.
Из сахара и воды сварить сироп, выложить в него орехи и варить на слабом огне 20 минут. Затем добавить промытые и обсушенные ягоды облепихи и варить еще 20 минут на слабом огне. Сразу же выложить варенье в подготовленные чистые банки и закатать.