500 г кальмаров, 1 киви.
Для соуса: 1 пучок базилика (лучше зеленого), 3 ст. л. кедровых орешков, 2 дольки чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 2 ч. л. лимонного сока, 1/2 стакана сухого белого вина, зелень для оформления; белый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Кальмары в маринаде из мякоти киви
Блюда из морепродуктовКрабовые палочки в кляре
Блюда из морепродуктов1 упаковка (240 г) крабовых палочек, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного масла.
Кляр: 4 ст. л. муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, зелень петрушки для оформления; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Блинчики с креветками
Блюда из морепродуктов, Кондитерские изделия100 г вареных креветок, 4 яйца, 1 луковица, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1/2 ст. куриного бульона, 3 ст. л. красного вина, 4 ст. л. растительного масла; зелень, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Жареные креветки
Блюда из морепродуктов250 г свежемороженых креветок, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1/2 ч. л. белого перца, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, растительное масло для фритюра, веточки петрушки для оформления.
Рецепт приготовления »
Фаршированные крабовые палочки
Блюда из морепродуктов1 упаковка крабовых палочек, 100 г сыра, 2-3 дольки чеснока, 2 вареных яйца, зелень петрушки и зеленый горошек для подачи; майонез по вкусу.
Рецепт приготовления »
Фаршированные кальмары
Блюда из морепродуктов700 г кальмаров, 1 баночка консервированного тунца (250 г), 2-3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. натертой лимонной цедры, 4-5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, 2 ч. л. приправы «Вегета».
Рецепт приготовления »
Рулетики из курицы и креветок
Блюда из морепродуктов, Куриные блюда, дичь500 г куриного филе, 200 г очищенных креветок, 2 ст. л. обжаренного арахиса, 1 яичный белок, 1 ст. л. кукурузного крахмала, растительное масло для жарки, зелень петрушки для оформления; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »