Для теста: 1 стакан муки, 1/2 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. молотого миндаля, 1/2 пакетика разрыхлителя для теста. Для крема: 2 стакана йогурта, 2 стакана жирных сливок, 1 стакан сока черной смородины, 2-3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. желатина, 1 пакетик ванильного сахара, ягоды красной смородины для оформления.
Рецепт приготовления »
Фруктовые пирожные
Кондитерские изделияБлины скороспелые
Кондитерские изделия4 яйца, 2 стакана молока, 7 ст. л. муки (с горкой), 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 100 г сливочного масла, растительное масло для смазывания сковороды; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Жареные пирожки с яблоками
Кондитерские изделия1/2 л кислого молока или кефира, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. соды, 1 ст. л. сахара, соль на кончике ножа, муки – сколько возьмет (чтобы тесто не прилипало к рукам).
Начинка: 3-4 яблока, 1/2 ст. сахара, 1 ст. л. сливочного масла; корица по вкусу.
Рецепт приготовления »
Пирог «Безе с малиной»
Кондитерские изделия8 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 стакан сахарной пудры, 500 г малины, 1 стакан сливок, 1 ст. л. картофельного крахмала.
Рецепт приготовления »
Фруктово-ореховые кексы
Кондитерские изделия2,5 стакана муки, 2 ч. л. разрыхлителя теста, 1/2 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. измельченных грецких орехов, 200 г любых ягод, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г йогурта, растительное масло для смазывания формочек.
Рецепт приготовления »
Торт из печени
Кондитерские изделия, Мясные блюда1 кг говяжьей печени, 100 г муки, 150 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 2 моркови, 2 луковицы, 200 г майонеза, 1 пучок зелени укропа, растительное масло для жарки; черный молотый перец, соль по вкусу.
Для оформления: 1 вареная морковь, 3-4 веточки укропа.
Рецепт приготовления »
Оладьи с яблоками
Кондитерские изделия500 г муки, 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, 25 г дрожжей, 3-4 яблока, сметана для подачи, растительное масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Творожный торт с вишней
Кондитерские изделия1 готовый бисквитный корж, 2 стакана вишни, 200 г жирного творога, 1 стакан сливок, 1/2 стакана сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. желатина, 3 ст. л. лимонного сока, 1 пакетик вишневого желе, белый шоколад для оформления.
Рецепт приготовления »
Коржики из кукурузных хлопьев с орехами
Кондитерские изделия2 стакана кукурузных хлопьев, 2 яичных белка, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 2 ст. л. маргарина для смазывания противня; ванилин по вкусу.
Рецепт приготовления »
Свинина с луком, запеченная в тесте
Кондитерские изделия, Мясные блюда1,5 кг мякоти свинины, 2 – 3 луковицы, 2 стакана муки, 1 стакан воды; топленое масло, перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
