Вкусные рецепты |

600 г свиной или говяжьей печени, 100 г отварных шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. сметаны, 4 ст. л. топленого масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1 кг говяжьей филейной вырезки, 3 сладких перца разных цветов, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г тертого сыра, 1/2 ч. л. молотого имбиря, растительное масло для жарки, зелень для оформления, жареный картофель на гарнир, хрен с уксусом для подачи; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1 кг свиного фарша, 2 луковицы, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. л. измельченной мяты, 300 г сыра, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Для приправы из красной смородины: 1 ст. свежей или замороженной красной смородины, 3 ч. л. прозрачного меда, 1 ч. л. ароматизированного уксуса, 2 ст. л. измельченной мяты; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1 кг телятины, 3 луковицы, 2 польки чеснока, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 2 лавровых листа, 1/2 ст. мясного бульона, 1 баночка консервированной кукурузы, 2 маринованных огурца, 1/2 ст. сливок, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1,5 кг телятины от бескостной лопатки, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. соевого соуса, 1/2 ст. куриного бульона, 1 ст. л. сливочного масла; перец, соль по вкусу.
Начинка: 1 мелко нарезанная луковица, по 1 небольшому пучку промытой и мелко нарезанной зелени петрушки и базилика, 3 ст.л. измельченных орехов, 2 ч. л. смородинового джема, 2 ст. л. сливочного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

2 крупных свиных уха, 6-7 средней величины морковок, 500 г фарша, 1 большая головка чеснока, 30 г желатина, 2 яйца, 2 кубика «Галина Бланка», 2 ст. л. смешанной зелени укропа и петрушки; перец, соль по вкусу. Для упаковки: пищевая фольга и пленка.
Рецепт приготовления »