Вкусные рецепты |

200 г муки, 100 г тертого сыра, 100 г ветчины, 100 г майонеза, 1/2 стакана молока, 150 г маргарина, 1,5 ст. л. крахмала, 4 яйца, 1 сладкий красный перец, 4 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, 2 ч. л. кетчупа, 1 ч. л. соды, растительное масло для смазывания противня; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

2 свежих огурца, 4 ломтика вчерашнего батона, 3 луковицы, 1 долька чеснока, 2 помидора, 1 кг фарша из говядины, 3 ст. л. муки, 5 яиц, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сливок, по 1/2 ч. л. черного перца и сушеной душицы; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1 кг говядины, 3 луковицы, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 3 ст. л. свиного смальца, 3 ст. л. порошка сладкой паприки, 2 стакана мясного бульона, 8 картофелин, 1 ч. л. тмина, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

1,5 кг телячьего хвоста, 2 стакана мясного бульона, 1 стакан сухого белого вина, 100 г шпика, 2 луковицы, 1 морковь, 1 стручок сладкого перца, 2 ст. л. томатной пасты, 1 долька чеснока, растительное масло для жарки, отварной картофель для подачи; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

3 дольки чеснока, 1 крупная луковица, 1 стакан вареного риса, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 4 яйца, 200 г сметаны, 650 г смешанного фарша, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 ч. л. порошка сладкой паприки, сливочное масло для смазывания формы; пряности, перец, соль по вкусу.
Соус для подачи: 7 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

500 г телятины, 1 баночка консервированного кружочками ананаса, 1 ст. л. сухих приправ к мясным блюдам, 3 ст. л. растительного масла, сок 1 лимона, растительное масло для смазывания формы.
Для соуса: 1/2 стакана воды, 1/2 стакана сока ананаса (из банки), 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. куриного бульона в гранулах.
Рецепт приготовления »

2 кг свиной корейки, 200 г фарша из свинины и телятины, 1 небольшое зеленое яблоко, б штук инжира (можно сушеного), 1 ст. л. белых панировочных сухарей, 4 луковицы; перец, соль по вкусу.
Для соуса: 1 стакан белого сухого вина, 1 стакан куриного бульона, 1 ст. л. сливочного масла, 1 средняя луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. соевого соуса.
Рецепт приготовления »

1 банка консервированной кукурузы, 500 г смешанного мясного фарша, 2 яйца, 4-8 ст. л. панировочных сухарей, 1/2 ч. л. молотого острого красного перца, на кончике ножа белого перца, растительное масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

500 г телятины или свинины, 3-4 кислых яблока, 2 луковицы, 4 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. сметаны, 1 ст.л. муки; черный молотый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »

2 баклажана, 4-8 сосисок, 4 ст. л. кетчупа, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 1 плавленый сырок, 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло для смазывания противня, зелень для оформления; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »