2-3 луковицы, 1 баклажан, 300 г тыквы, 2 зеленых перца, 600 г телятины, 150 г риса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. молотого сладкого красного перца, 2 помидора; черный перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Телятина с тыквой
Мясные блюдаТелятина, тушенная с айвой
Мясные блюда500 г телятины, 2 айвы, 3 ст. л. сливочного масла, 3 луковицы, 1 ст. томатного сока, 1 ч. л. сахара, по щепотке красного и черного молотого перца, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Говядина с грушами и медом
Мясные блюда1,5 кг говядины, 6 груш, сок 1 лимона, 2 луковицы, 1 стакан пива, 2 ст. л. меда, 4 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ч. л. молотого красного перца; черный перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Тосты с мясным филе
Мясные блюда4 готовых тоста или ломтика хлеба, 4 ломтика мясного филе, 8 ломтиков сыра «Хохланд», 1 луковица, 1 ст. л. готовой горчицы, листья салата для подачи, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Бифштексы с черносливом и сыром
Мясные блюда800 г смешанного мясного фарша, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 100 г копченой свинины, 1/2 стакана тертого сыра, 20 ягод чернослива без косточек, жир для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Ветчинные рулеты с сыром
Другие рецепты, Мясные блюда8 ломтиков ветчины, 2 плавленых сырка, 2 яйца, растительное масло для жарки, молотые сухари для панировки.
Рецепт приготовления »
Рис с ветчиной
Каши, гарниры, Мясные блюда300 г ветчины, 1 стакан риса, 150 г сыра, 150 г сливочного масла, 1-2 сладких перца, 3 вареных яйца, 1/2 ч. л. молотой куркумы, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Язык заливной
Мясные блюда500 г вареного очищенного языка, 1 вареная морковь, 1 вареное яйцо, 3 ст. л. желатина, 1,5 стакана воды, 3 стакана мясного бульона, листики петрушки и зелень укропа для оформления; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Цилиндрики из свинины с сыром
Мясные блюда500 г мякоти свинины, 100 г сыра, 2 ст. л. толченых орехов, 4 оливки, 2 ст. л. сливок, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Для панировки: 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 1-2 ст. л. сливок.
Рецепт приготовления »
Жареная свинина с яблочным соусом
Мясные блюда2 кг свиного окорока без костей, 2 ч. л. соли, 1 луковица, 500 г мясного фарша, 5 ст. л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 ст. л. сухого шалфея, 500 г кисловатых яблок; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
