Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Мясная запеканка

600 г смешанного фарша (говядина и свинина), 200 г капусты брокколи, 1 средний огурец, 1 красный болгарский перец, листья салата, соль, черный молотый перец, специи для мяса
Рецепт приготовления »


Баранина в горшочках с овощами

500 г жирной баранины, 6 картофелин, 5 небольших баклажанов, 5 луковиц, 5 помидоров, 1 стакан томатного сока, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. мелко нарезанной зелени кинзы, 1 ст.л. измельченной зелени петрушки перец, соль.
Рецепт приготовления »


Чили-мак

250 г макаронных изделий “спираль”, средняя измельченная луковица, 2-3 зубка чеснока, пропущенные через чесночницу, маленький стручок сладкого перца, нарезанный кубиками, 3/4 стакана готового соевого мяса, 1 стакан пропущенных через мясорубку томатов, 1 стакан консервированной фасоли с жидкостью, 1 стакан консервированной кукурузы с жидкостью, 1 ст.л. молотого острого перца, 0,5 ч.л. кумина (зиры), соль — по вкусу.
Рецепт приготовления »


Овощная запеканка с рисом

По 3 небольших кабачка, помидора, луковицы, стручок сладкого перца, 1 стакан (неполный) промытого и обсушенного риса, 2 крупных яйца, 5 ст.л. сметаны, небольшое количество муки, соль — по вкусу, растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления »


Баклажаны в сметане

Баклажаны 1 кг, яйца 4-5 шт, лук репчатый 2-3 шт, бульонные кубики, сметана 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления »


Слоеная овощная заготовка

На 10 банок 0,5 л: 5,5 кг баклажанов (или кабачков), 450 г моркови, 100 г пастернака (белого корня), 4-5 луковиц (150 г), пучок (20 г) зелени петрушки и укропа, 1 ст.л. соли, черный и душистый молотый перец — по вкусу, 10 ст.л. растительного масла (и еще немного для жарки).
Для маринада: 2 л воды, 800 г томатной пасты, 2,5 ст.л. сахара, 4 ч. л. соли.

Рецепт приготовления »


Полосатик

2 баклажана (или 1 небольшой кабачок), 4 луковицы, 3 средние моркови, 3 яйца, 200 г сыра, соль — по вкусу
Рецепт приготовления »


Сытные баклажаны

500 г баклажанов, 3-4 стручка сладкого перца, 2 помидора, по 2-3 ст.л. сливочного и растительного масла, зелень петрушки, соль — по вкусу.
Рецепт приготовления »


Овощи по-румынски

По 3 баклажана и помидора, 2 луковицы, 2 ст.л. оливкового масла, мука, 300 г брынзы, соль, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для обжаривания.
Рецепт приготовления »


Окорочка, запеченные с тыквой

4 небольших окорочка, 600 г тыквы, 1,5 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Лист 1 из 1112345»...Последний »