8 картофелин, 500 г мясного фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ч. л. молотого сладкого перца, 1/2 ч. л. чесночной соли, 1/2 ст. овощного бульона, 1 ст. л. зелени, растительное масло для смазывания формы; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Картофельная запеканка
Овощные блюдаКартофель с чесноком
Каши, гарниры, Овощные блюда1 кг картофеля, цедра 1 лимона, 4 зубчика чеснока, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Фаршированная свекла
Овощные блюда1 крупная свекла, 1/2 моркови, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 2 ст. л. вареного риса, 1 стручок сладкого перца, 2-3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки и смазывания формы, сметанный соус для подачи; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Картофельно-колбасная запеканка
Мясные блюда, Овощные блюда5-6 картофелин, 400 г вареной колбасы, 250 г сыра, 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Голубцы с грибами и перловкой
Грибные блюда, Другие рецепты, Каши, гарниры, Овощные блюда1 кочан капусты, 300 г вареных грибов, 200 г свиного фарша, 4 ст. л. перловой крупы, 2 средние луковицы, 2 яйца, 100 г сала, 200 г сметаны; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Свинина с картофелем
Мясные блюда, Овощные блюда500 г свинины, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 6-7 картофелин, 2 брюквы,2 моркови,1пучок зелени петрушки, по 1 щепотке сахара, сушеного тимьяна, молотого черного перца, 5-6 горошин черного душистого перца; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Капуста «Мозаика»
Овощные блюда10 кг капусты, 500 г сладкого красного перца, 500 г сладкого желтого перца, 500 г зелени петрушки, 3 л воды, 150 г соли.
Рецепт приготовления »
Огурцы, фаршированные творогом
Из молочных продуктов и сыра, Овощные блюда4 огурца, 300 г творога, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 – 2 дольки чеснока, 2-3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки, веточки укропа для украшения; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Перец, фаршированный баклажанами
Овощные блюда5-6 стручков сладкого перца, 200 г баклажанов, 100 г грибов, 1 помидор, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, сливочное масло для жарки, растительное масло для смазывания формы; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Котлеты свекольные с творогом
Овощные блюда500 г столовой свеклы, 1 крупная луковица, 100 г творога, 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 2-3 дольки чеснока, 2-3 ст. л. панировочных сухарей, растительное масло для жарки, сметана для подачи; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
