Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Горбуша в шубе

800 г горбуши, 4 яйца, 150 г сыра, 100 г майонеза, 1 ч. л. сливочного масла, зелень для оформления; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Сэндвич с копченой рыбой

2 ломтика черного хлеба, 50 г мягкого сыра, 6 ломтиков копченой рыбы, 1 луковица.
Рецепт приготовления »


Сельдь в желе

2 филе соленой сельди, 3 вареных яйца, 3 ст. л. желатина, 1 стакан воды, 1,5 стакана рыбного бульона, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, листики зелени петрушки.
Рецепт приготовления »


Треска из духовки

1 большая треска (1-2 кг), 1 лимон, 4 помидора, 1 стручок желтого перца, 3 веточки сельдерея, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 50 г копченого сала, 5 ст. л. растительного масла, 10 зеленых оливок, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Сельдь по-венгерски

1 кг соленой сельди, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана белого сухого вина; мелко нарезанная зелень петрушки, сахар, готовая горчица, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Карп, лещ или линь, отваренный в молоке

1 кг речной рыбы; 4 луковицы; 2,5 стакана молока; 80 мл растительного масла; лавровый лист, соль, перец по вкусу: картофель на гарнир.
Для соуса: 1/2 ст. л. муки; 1/2 ст. л. сливочного масла; зелень петрушки по вкусу

Рецепт приготовления »


Сельдь в «лодочке» из картофеля

5-6 картофелин, 100 г филе сельди, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени, майонез для заправки, ломтики свежего огурца или оливки для оформления.
Рецепт приготовления »


Рыба «Сюрприз»

1 кг морской рыбы (хек, окунь, треска), 4 вареных яйца, 2-3 луковицы, 6 ст. л. твердого тертого сыра, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1,5 стакана 3% уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан воды, зелень для оформления; черный молотый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Пикантная сельдь

3 сельди, 1 стакан готовой острой моркови; мелко нарезанная зелень петрушки по вкусу.
Рецепт приготовления »


Рыба, запеченная с майонезом

700 г любой рыбы, 1-2 средних луковицы, 1/2 стакана майонеза, соль, перец – по вкусу.
Рецепт приготовления »


Лист 3 из 5«12345»