1 кг трески, 1,5 ст. молока, 1 кг картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, растительное масло для жарки, маслины для оформления; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Треска под картофельной шубой
Рыбные блюдаПерец, фаршированный сардинами
Овощные блюда, Рыбные блюда8 сладких перцев, 1 банка сардин в масле, 1 стакан отварного риса, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Лосось под горчичным соусом
Рыбные блюда800 г филе лосося, 1 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, 150 г сливок, 2 ч. л. готовой горчицы; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыба под шубой
Рыбные блюда1 кг филе рыбы, 7-8 картофелин, 3 моркови, 200 г сыра, 1 крупная луковица, 250 г майонеза, растительное масло для смазывания формы; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыба, жареная под орехово-томатным соусом
Рыбные блюда800 г рыбы (карп, хек, минтай), 1/2 стакана томатного пюре, 4 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла; зелень укропа и петрушки, соль по вкусу. Для орехового соуса: 1 стакан ядер грецких орехов, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксуса (лучше винного); чеснок, молотый красный перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Скумбрия с сыром
Рыбные блюда700 г филе скумбрии, 100 г твердого сыра, 3 ч. л. готовой горчицы, мука для панировки, растительное масло для жаренья; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыбное филе «Пикантное»
Простые рецепты, Рыбные блюда1 кг филе белой морской рыбы, сок 1 лимона, 1 большая луковица, 4 ст. л. белого сухого вина, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, свежие помидоры на гарнир, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыба с грибами
Рыбные блюда1 кг филе рыбы, 2-3 луковицы, 400 г шампиньонов, 150 г сыра, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки, мука для панировки; майонез, перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыба по-северному
Рыбные блюда500 г филе рыбы, 1 луковица, 3 картофелины, 2-3 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. рыбного бульона, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа или петрушки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Рыбные консервы в сметане
Простые рецепты, Рыбные блюда1 банка рыбных консервов в собственном соку; 100 г сметаны, 1 столовая ложка масла, зелень.
Рецепт приготовления »