Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Суп из картофеля и сельдерея

1,5 л мясного бульона, 5 картофелин, 2 корня сельдерея, 1 луковица, 200 г шампиньонов, сок 1 лимона, 1 сдобная булка, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла; зелень, перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Летний овощной суп

2,5 л овощного бульона, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 моркови, 2 картофелины, 200 г стручковой зеленой фасоли, 2 кабачка, 100 г лущеного молодого горошка, 1/2 стакана цветной фасоли, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени сельдерея, растительное масло для жарки; зелень петрушки, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Суп из тыквы с чечевицей

1 тыква (2,5 кг), 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 г мяса, 100 г копченой грудинки, 1 стручок красного перца чили, 2 лавровых листа, 100 г чечевицы, 1/2 литра овощного бульона, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Овсяный суп с грибами

1,5 л овощного бульона, 500 г отварных шампиньонов, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 ст. крупы «Геркулес», 1 луковица, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Холодный суп из помидоров

6 помидоров, 1 огурец, 1 ст. сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 2 яйца; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Суп с курицей и клюквой

1 небольшая курица, 6 картофелин, 2 луковицы, 1/2 стакана свежей клюквы, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. маргарина, 3 л воды; зелень укропа, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Суп из петрушки

1 л воды, 300 г зелени петрушки, 4 яичных желтка, 4 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. муки, топленое масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Орехово-томатный суп

3 ст. овощного бульона, 5-6 салатных помидоров, 100 г очищенных грецких орехов, 1 луковица, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Быстрый супчик

100 г мясного фарша, 1/2 яйца, 1 бульонный кубик, 2 ст. л. зеленого горошка, 1 ст. л сметаны, 1 долька чеснока, зелень, 1 ст.л. муки.
Рецепт приготовления »


Суп с консервированной кукурузой и копченым лососем

1 баночка консервированной кукурузы, 100 г копченого лосося, 2 картофелины, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. мелко нарезанного укропа, 1 литр куриного бульона (из кубиков), растительное масло для жарки; густые сливки, перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »