1/4 кочана капусты, 3 небольших кисло-сладких яблока, 100 г твердого сыра, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, майонез для заправки; сахар, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Салат «Украинский»
СалатыПирог с сыром
Кондитерские изделия1,5 стакана муки, 125 г сливочного масла или маргарина, 4 ст. л. воды, маргарин для смазки; соль по вкусу.
Начинка: 3-4 помидора, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 6-8 ломтиков белого хлеба без корки, 200 г твердого сыра, 3 яйца, 1 стакан сливок, 1 ст. л. кунжута; черный молотый перец по вкусу.
Рецепт приготовления »
Виноградно-лимонный напиток
Напитки2,5 стакана виноградного сока, 1/2 стакана лимонного сиропа, 1 стакан воды, 1 ст. л. сахара, кубики пищевого льда для подачи.
Рецепт приготовления »
Фруктовый салат «Тропики»
Салаты3 банана, 3 апельсина или 2 грейпфрута, 4 киви, 5 половинок консервированных персиков, 1,5 стакана жирных сливок, 4 ст. л. сахарной пудры, фруктовый сироп и тертый шоколад по вкусу.
Рецепт приготовления »
Салат грибной
Грибные блюда, Салаты300 г вареных грибов, 3 помидора, 1 небольшая копченая скумбрия, 2 луковицы, 2 ст. л. творога, 200 г майонеза, 1 ст. л. растительного масла; черный молотый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Блинчики по-венгерски
Кондитерские изделияТесто: 1 стакан муки грубого помола, 1 яйцо, 2,5 стакана молока, 2 ст. л. пшеничной муки, 300 г куриного филе, 1 плод авокадо, 2 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. мелко нарезанного свежего эстрагона или петрушки, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Картофельно-колбасная запеканка
Мясные блюда, Овощные блюда5-6 картофелин, 400 г вареной колбасы, 250 г сыра, 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Кефир творожный
Из молочных продуктов и сыра, НапиткиЗапеканка манная с яблоками и грушами
Блюда из ягод и фруктов, Каши, гарниры2 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 4 ст. л. манки, 2 груши, 2 яблока, масло для смазывания формы и панировочные сухари для посыпки.
Рецепт приготовления »
Яйца в «чашечках» из ветчины
Блюда из яиц8 яиц, 300 г ветчины, 200 г сыра, 1 ст. л. сливочного масла, листья салата и зелень петрушки для оформления.
Для соуса: 1 вареное яйцо, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. готовой горчицы, 3 ст. л. сметаны; уксус, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »