Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Свинина с картофелем

500 г свинины, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 6-7 картофелин, 2 брюквы,2 моркови,1пучок зелени петрушки, по 1 щепотке сахара, сушеного тимьяна, молотого черного перца, 5-6 горошин черного душистого перца; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Шоколадный мусс

6 яиц, 100 г сахара, 1,5 стакана жирных сливок, 225 г черного шоколада, цедра 1 апельсина.
Рецепт приготовления »


Сырные квадратики с ветчиной

200 г муки, 100 г тертого сыра, 100 г ветчины, 100 г майонеза, 1/2 стакана молока, 150 г маргарина, 1,5 ст. л. крахмала, 4 яйца, 1 сладкий красный перец, 4 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, 2 ч. л. кетчупа, 1 ч. л. соды, растительное масло для смазывания противня; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Запеканка из рубленого мяса

2 свежих огурца, 4 ломтика вчерашнего батона, 3 луковицы, 1 долька чеснока, 2 помидора, 1 кг фарша из говядины, 3 ст. л. муки, 5 яиц, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сливок, по 1/2 ч. л. черного перца и сушеной душицы; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Капуста «Мозаика»

10 кг капусты, 500 г сладкого красного перца, 500 г сладкого желтого перца, 500 г зелени петрушки, 3 л воды, 150 г соли.
Рецепт приготовления »


Тыквенно-овощной суп на молоке

400 г тыквы, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1,5 стакана молока, растительное масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Огурцы, фаршированные творогом

4 огурца, 300 г творога, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 – 2 дольки чеснока, 2-3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки, веточки укропа для украшения; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Запеченные бананы

4 крупных банана, сок и цедра 1 апельсина, 1/4 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла.
Рецепт приготовления »


Рыба в морковно-томатном соусе

700 г филе рыбы, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла; соль по вкусу.
Для соуса: 3 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. томатного соуса, 1 ч. л. крахмала, растительное масло для жарки; сахар, соль по вкусу.

Рецепт приготовления »


Морковный соус

2-3 моркови, 100 г твердого сыра, 2 ст. л. муки, 1 неполный стакан сливок.
Рецепт приготовления »