500 г свинины, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 6-7 картофелин, 2 брюквы,2 моркови,1пучок зелени петрушки, по 1 щепотке сахара, сушеного тимьяна, молотого черного перца, 5-6 горошин черного душистого перца; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Свинина с картофелем
Мясные блюда, Овощные блюдаШоколадный мусс
Сладости6 яиц, 100 г сахара, 1,5 стакана жирных сливок, 225 г черного шоколада, цедра 1 апельсина.
Рецепт приготовления »
Сырные квадратики с ветчиной
Из молочных продуктов и сыра, Мясные блюда200 г муки, 100 г тертого сыра, 100 г ветчины, 100 г майонеза, 1/2 стакана молока, 150 г маргарина, 1,5 ст. л. крахмала, 4 яйца, 1 сладкий красный перец, 4 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа, 2 ч. л. кетчупа, 1 ч. л. соды, растительное масло для смазывания противня; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Запеканка из рубленого мяса
Мясные блюда2 свежих огурца, 4 ломтика вчерашнего батона, 3 луковицы, 1 долька чеснока, 2 помидора, 1 кг фарша из говядины, 3 ст. л. муки, 5 яиц, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сливок, по 1/2 ч. л. черного перца и сушеной душицы; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Капуста «Мозаика»
Овощные блюда10 кг капусты, 500 г сладкого красного перца, 500 г сладкого желтого перца, 500 г зелени петрушки, 3 л воды, 150 г соли.
Рецепт приготовления »
Тыквенно-овощной суп на молоке
Супы, борщи400 г тыквы, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1,5 стакана молока, растительное масло для жарки; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Огурцы, фаршированные творогом
Из молочных продуктов и сыра, Овощные блюда4 огурца, 300 г творога, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 – 2 дольки чеснока, 2-3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, растительное масло для жарки, веточки укропа для украшения; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »
Запеченные бананы
Блюда из ягод и фруктов, Сладости4 крупных банана, сок и цедра 1 апельсина, 1/4 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла.
Рецепт приготовления »
Рыба в морковно-томатном соусе
Рыбные блюда700 г филе рыбы, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла; соль по вкусу.
Для соуса: 3 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. томатного соуса, 1 ч. л. крахмала, растительное масло для жарки; сахар, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »