На 800 г сушеных яблок: сахар 400 г, дрожжи 10—15 г, вода 5 л.
Рецепт приготовления »
Квас из сушеных яблок
НапиткиПомидоры с болгарским перцем
Заготовки на зиму1 кг болгарского перца, желательно разного цвета,1/2 кг помидоров, 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 9% уксуса, гвоздика и душистый перец.
Рецепт приготовления »
Лепешки с салом по-михайловски
Кондитерские изделия1 стакан молока; 1 яйцо; 4 стакана муки; 4 ст. л. растопленного сливочного масла; 1/2 ст. л. соли; 1,5 ст. л. сахара; 25 г сырых дрожжей или 6 г сухих: 200-250 г соленого сала для начинки; растительное масло для выпекания
Рецепт приготовления »
Салат из сырой тертой моркови
СалатыСалат из молодой капусты
Простые рецепты, Салаты1 упаковка крабовых палочек; 1 небольшой кочан молодой капусты; 1 банка консервированной кукурузы; 3 огурца; пучок зеленого лука; пучок петрушки; майонез, соль по вкусу
Рецепт приготовления »
Тесто для пирожков
Кондитерские изделия0,5 л воды или молока; 100 мл раст. масла; 1,5 стакана сахара; 10 г сухих дрожжей; 3 пол-литровые банки муки
Рецепт приготовления »
Жареный картофель с куриными оладьями
Куриные блюда, дичь1 кг картофеля, куриное филе, белая булка, молоко 50 мл, яйцо 1 шт, чеснок 2 зубчика, соль, перец
Рецепт приготовления »
Рассольник на курином бульоне
Супы, борщиКуриная грудка 600 г, картофель 3 шт, соленые огурцы 350 г, лук репчатый 1 шт, 1 морковь
Рецепт приготовления »
Джем из малины и смородины с желфиксом
Заготовки на зиму, СладостиНа 2-3 баночки: 700 г черной смородины, 800 г малины, 1 кг сахара, 1 пакетик желфикса 1:1
Рецепт приготовления »
Помидоры в рассоле
Заготовки на зимуКрасные помидоры, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый, соль, сахар, уксус 70%.
Для маринада – на 3,5 л воды 1 стакан сахара, 5 ст.л. (125 г) соли.
Рецепт приготовления »