Вкусные рецепты |

Кулинарная коллекция на recv.ru. Простые рецепты вкусных блюд

Пирог «Рыбный»

1 стакан вареного риса, 300 г рыбного филе, 2 луковицы, 300 г творога, 1 пачка маргарина, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды (гашенной уксусом), растительное масло для жарки и смазывания формы; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Говядина, обжареная с грецкими орехами

1 кг говяжьей вырезки, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1 сладкий красный перец, 4 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сухого вина, 2 ст. л. кориандра, 1 стакан ядер грецких орехов, 3 ст. л. растительного масла без запаха, 1 ст. л. крахмала, растительное масло для жарки; черный молотый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Крученики украинские с гречкой и чесноком

800 г свинины, 1 стакан готовой гречневой каши, 2 луковицы, 1 яйцо, 5 зубчиков чеснока, жир для жарки; черный молотый перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Картофельный салат с колбасой

1 кг мелкого картофеля, 1 ст. бульона, 2 луковицы, 1/2 пучка зеленого салата, 200 г чесночной колбасы, 3 ст. л. уксуса, 200 г сметаны, 2 ст. л. не очень острой аджики; молотый красный и черный перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Рукола с цуккини

200 г красной чечевицы, 300 мл бульона из кубиков, 1 цуккини, соль, 100 г салата рукола, 4 ст. ложки уксуса, 8 ст. ложек оливкового масла, молотый черный перец, 200 г кусочков ананаса, 1 чайн. ложка рубленой зелени, 1/2 чайн. ложки мелко порубленного стручка перца чили, 8 ломтиков багета
Рецепт приготовления »


Печенье «Грибки»

100 г маргарина, 1 стакан сахара, 1/2 стакана сметаны, 2,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 яичный белок, 1/2 стакана сахарного сиропа, 2 ст. л. какао-порошка, 3 ст. л. мака, сода на кончике ножа, растительное масло для смазывания противня; ванилин по вкусу.
Рецепт приготовления »


Пончики из тыквы

500 г тыквы, 2 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 15 г прессованных дрожжей, 1 ст. л. растительного масла, 2-3 ст. л. сахарной пудры, растительное масло для фритюра; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Праздничный печеночный паштет с виноградом

500 г печени домашней птицы, 100 г шпика, 2 средние луковицы, 3 куска подсушенного хлеба, 2 раза на кончике ножа свежемолотого белого перца, 3 ч. л. пряностей для паштета, 600 г телячьего фарша, 3 ст. л. желатина, по 125 г белого и красного винограда, 2 ст. л. кетчупа, 1 стакан сливок, 1 пакетик загустителя для сливок, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. свеженатертого хрена, сливочное масло для смазывания формы; соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Биточки с грецкими орехами

500 г телятины, 1 луковица, 2 ломтика черствого белого хлеба, 1/2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. измельченных лесных орехов, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. л. муки, панировочные сухари, растительное масло, брусника и зелень для оформления; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »


Куриные крылышки в панировке

1 кг куриных крылышек, 4 ст. л. сухого гранулированного чеснока, панировочные сухари для панировки, растительное масло для жарки, зелень для оформления; перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления »